loading

Рубрика: Здоров’я

  • Home
  • Рубрика: Здоров’я

Цілющі властивості квасу

Так само як кефір, квас є продуктом натурального бродіння. Його кислуватий смак завдячує корисним бактеріям, які і запускають процес бродіння. Завдяки збалансованому складу користь нашому організму квас приносить відчутну.

Оздоровчі властивості квасу

Хороше травлення. Мікроорганізми, що беруть участь у процесі бродіння, схожі на ті, що живуть у нашому кишечнику. Потрапляючи у шлунково-кишковий тракт, вони нейтралізують шкідливу мікрофлору та підтримують корисну. Напій допомагає легше перетравлювати м’ясну та жирну їжу, а також відновлює в організмі баланс солей та рідини.

Міцні кістки, здорове волосся. У натуральному квасі багато кальцію, тому напій при регулярному вживанні зміцнить кістки та зубну емаль. А дріжджі, що входять до його складу, покращують стан волосся і оздоровлюють шкіру, уражену вугровим висипом.

Струнке тіло. Незважаючи на те, що в квасі достатньо цукру, розповніти від нього у вас не вийде: в помірних кількостях він допомагає схуднути, оскільки сприяє виведенню з організму токсинів та шкідливих продуктів обміну. Потрібно випивати по 250 мл квасу вранці натще і ввечері.

Бадьорість та гарний настрій. Багатий на вітаміни З та групи У квас допомагає швидко відновити сили і позбавляє психологічної втоми, що накопичилася, діючи як антидепресант. Він упорядковує нервову систему, підвищує працездатність, тонус всього організму і зміцнює імунітет.

Як правильно вибирати готовий квас

Якщо немає часу готувати квас, можна придбати у магазині концентрат квасного сусла. Головне – щоб він був свіжим, тому перевіряйте термін придатності. Віддайте перевагу скляній тарі.

У пляшках найчастіше продається квасний напій замість натурального квасу. Переконайтеся, що на етикетці крім солоду, квасного сусла та екстракту квасу вказані дріжджі. Наявність у складі ароматичних добавок та консервантів сигналізує, що це газування, а не квас.

Справжній мутний квас, пахне хлібом і може мати осад на дні пляшки. Також показником його натуральності є бульбашки. Налийте напій у склянку та поспостерігайте за піною. У цьому квасі бульбашки дрібні і тривалий час не пропадають.

Розливний бочковий квас з покупних найкращий, оскільки не містить консервантів. Тому й зберігається недовго – лише 48 годин. Перевірте, чи на кришці бочки пломба. Якщо ні, напій розбавлений та користі не принесе. Крім того, бочковий квас має бути холодним незалежно від погоди на вулиці.

Протипоказання: підвищена кислотність, виразка, злоякісна пухлина шлунка, коліт, подагра, грудне вигодовування.

Напої в жарку пору року

  • Хлібний квас (не газований). Натуральний, «живий» квас добре вгамовує спрагу, підживлюючи організм вітамінами та мікроелементами.
  • Мінеральна вода. На відміну від звичайної питної, яка при вживанні у великих кількостях виводить з організму необхідні для роботи солі, мінеральна вода насичує організм корисними речовинами.
  • Гарячий зелений чай без цукру. У нас мовою є нервові закінчення, які відповідають за відмінність гарячого від холодного. За їхнім сигналом: «Гарячо!» тіло включає систему самоохолодження.
  • Компоти та морси. Найкраще – домашнього приготування, з малим вмістом цукру.
  • Кисломолочні продукти. Кефір, тан, кисле молоко допоможуть не тільки позбутися спраги, але й відчуття голоду.

А ось соки та нектари, навпаки, посилюють спрагу: кислоти, що містяться в них, дратують рецептори у роті, викликаючи рядне виділення слини. Тому солодкі напої краще не вживати у спеку.

Рецепт домашній квасу

Хліб житній -1/2 буханця, цукор живих), родзинки — 50 г.

  • Хліб наріжте невеликими смужками, покладіть на сухий лист у ряд і підсушіть в духовці при невеликій температурі до утворення рум’яної скоринки. Покладіть сухарі в 3-літрову банку та залийте гарячою водою, не доливаючи до верху близько 7 см. Додайте 3 ст. л. цукру і дайте охолонути.
  • У 1/2 склянки теплої води розчиніть дріжджі, влийте у банку з хлібом. Накрийте блюдцем і поставте у тепле місце на 2 дні. Процідіть через марлю. Гущу приберіть у холодильник. У банку всипте цукор і родзинки, що залишився, перемішайте і залиште на 12 годин в теплому місці.
  • Розлийте квас по пляшках, не доливаючи до верху 3-4 см і щільно закрийте кришками. Заберіть на добу холодильник.

Як зберегти здорове волосся влітку

Ультрафіолетові промені сушать волосся, зменшуючи його природну вологість. Висока температура сповільнює надходження крові до волосяної цибулини, а це ускладнює харчування волосся і робить його ламким, слабким. Морська сіль здатна перетворити навіть м’які локони на грубу, жорстку мочалку. Спокійно! Скористайтеся простими порадами, і ви зможете уникнути всіх цих проблем.

Готуємось до подорожі

Не варто робити забарвлення за тиждень до відпустки. Мінімальний термін – два тижні. За цей час структура волосся встигне відновитися, а пігменти, що фарбують, стануть більш стійкими. Якщо ви плануєте хімічну завивку, врахуйте, що цю процедуру теж рекомендується робити щонайменше за два тижні до подорожі. Це стосується і таких процедур, як кератинове випрямлення, біоламінування та ботокс для волосся.

Збираючи валізу в дорогу, не заощаджуйте місце на засобах догляду за волоссям. Візьміть із собою зволожуючий шампунь, бальзам, що відповідає вашому типу волосся, бажано з позначкою «Sun» (це означає, що засіб відштовхує агресивні УФ-промені). Не завадить також мус чи гель, що містить зволожуючі компоненти та вітаміни. І обов’язково покладіть у валізу гребінець з натуральних матеріалів — персикове дерево, зелений сандал — з дрібними зубами, щоб без проблем розчісувати мокре або сплутане волосся (починайте з кінчиків, акуратно піднімаючись до коріння).

Догляд за волоссям під час пляжного сезону

Перебуваючи на пляжі, завжди надягайте головний убір, щоб захистити волосся від сонця. Намагайтеся не мочити локони морською водою, тому що солона вода проникає дуже глибоко в кутикулу волосся, осідає всередині і вимиває протеїни.

Якщо ви любите пірнати в море з головою і відчуваєте, що мали народитися русалкою, то після тривалого перебування в солоній воді робіть поживну маску для волосся. Змішайте 1 сирий яєчний жовток, 1 ст. л. меду та 1 ст. л. касторової олії. Розподіліть суміш по всій довжині волосся, залиште на 40 хв. Змийте теплою водою.

Також під час пляжного сезону рекомендується обполіскувати волосся трав’яними настоями. Підійде настій липи, череди, лопуха, кропиви, м’яти, шавлії, кульбаби або ромашки. Робиться він дуже просто: залийте 2 ст. л. трави склянкою окропу і дайте настоятися (20-30 хв.), а потім процідити. Ополіскувати волосся потрібно після митися голови шампунем, але не щодня, 2-3 рази на тиждень достатньо.

Маски для відновлення волосся після відпустки

Повернувшись із відпустки, візьміть за правило робити домашні маски для волосся 1-2 рази на тиждень. Ваша шевелюра отримала шкідливий вплив сонця, тому важливо відновити структуру волосся і наситити його вітамінами.

  • Кефірна маска для здорового блиску. Змішайте 2 ст. л. кефіру, 1 ст. л. меду та 1 сирий яєчний жовток. Нанесіть маску на шкіру голови та по всій довжині волосся. Укутайте голову рушником. Через 30 хв. змийте з шампунем.
  • Томатна маска для росту волосся. Очистіть 1 великий помідор від шкірки, подрібніть в блендері. Додати 1 ч.л. гліцерину, ретельно перемішайте. Нанесіть маску на волосся на 20 хв, потім змийте теплою водою.
  • Бананова маска проти ламкості кінчиків. Стиглий банан розімніть вилкою (або подрібніть у блендері), додайте 2 ст. л. жирної сметани, 1 сирий яєчний жовток та 1 ч.л. меду. Суміш нанесіть на волосся, укутайте голову рушником. Змийте маску через 45 хв. теплою водою.
  • Кокосова маска для зволоження та живлення волосся. 1 ст. л. кокосової олії (придбати можна в аптеці або спеціалізованому магазині) з’єднайте з 1 сирим жовтком. Додайте 0,5 склянки натурального йогурту без добавок та 1 ст. л. соку алое. Перемішайте компоненти, нанесіть суміш у всій довжині волосся. Через 30 хв. змийте з шампунем.
  • Ромашкова маска для густоти та сили волосся. Підготуйте відвар квіток ромашки (3 ст. л. на 0,5 л води). Змішайте з|із| 2 ст. л. мигдальної олії, 2 ст. л. меду. Додайте 2 сирі жовтки. Усі інгредієнти ретельно перемішайте до утворення кашки. Нанесіть маску волосся за годину до миття. Укутайте голову рушником, потім вимийте з шампунем.

Якщо при використанні масок за домашніми рецептами ви відчуєте дискомфорт або відбудеться алергічна реакція (свербіж, печіння в ділянці голови), негайно змийте склад і оберіть інший рецепт, що підходить для вас. Перед тим як використовувати маску, проведіть тест: нанесіть масу на руку і стежте за реакцією шкіри.

Швидка реанімація для волосся

Якщо ви зіткнулися з проблемою випадання волосся влітку, не панікуйте. Причиною може бути надлишок сонячних променів – вони перегрівають шкіру голови. Волосяні цибулини починають відмирати, і волосся випадає. Додайте в живильну маску, якою ви зазвичай користуєтеся, 2-3 краплі касторової олії (підійде і оливкова, ефірні олії кедра та лаванди) або наносите її по всій довжині на 20-30 хв., а потім змивайте з шампунем. Це допоможе відновити волосся і повернути їм життєву силу.

Гомеопатія — натуральні ліки своїми руками

Види гомеапатичних засобів, приготовлених своїми руками

Відвари та настої – це водні витяжки біологічно активних речовин Для їх приготування використовують листя, квітки, а також кореневища, коріння і кора. Відвар від настою відрізняється переважно лише часом кип’ятіння. Настої кип’ятять 15 хвилин, відвари — 30 хвилин.

Для обох лікарських форм сировину слід добре подрібнити, щоб розміри частинок не перевищували 5 мм, а у випадку з корою та корінням – 3 мм. Для повнішого збереження діючих речовин хороший спосіб тривалого наполягання лікарської сировини в холодній воді або заливання його окропом з наступним настоюванням протягом малого часу, найчастіше — до остигання.

Настій – це водний екстракт рослин. Існує два способи приготування настоїв – холодний та гарячий. При холодному способі сировина заливається кип’яченою прохолодною водою і настоюється від 4 до 8 годин. Гарячий спосіб передбачає водяну баню: сировина заливається окропом і підігрівається на водяній бані 20 хвилин, потім близько години настоюється, проціджується і доводиться кип’яченою водою до потрібного обсягу.

У настоїв малий час зберігання: лише добу, у темному та прохолодному місці, оскільки в них стрімко розмножуються шкідливі мікроорганізми та плісняві грибки. Рекомендується настої вживати протягом доби, а наступного дня варити свіжий.

«Зверніть увагу», що існують рослини, з яких рекомендується робити лише настої та ніщо інше. Наприклад, полин. Настій із неї корисний для травлення, а відвар викликає блювоту.

Відвар — це водний екстракт лікарських рослин, але отриманий вже шляхом кип’ятіння. Відвари засвоюються нашим організмом повільніше, ніж настої, проте діють довше і сильніше.

Відвари слід готувати на водяній бані. Спочатку сировина заливається холодною водою і настоюється протягом години, а потім його поміщають у ємність, яку ставлять на каструлю з окропом і готують близько 30 хвилин. Потім відвар проціджують та доливають кип’яченою водою до необхідного обсягу. Відвари можна зберігати в темному та прохолодному місці до 2-3 діб, оскільки висока температура вбиває багато мікроорганізмів.

Є особливий різновид — напари. Це коли сировина заливається окропом і настоюється в термосі 2-3 години.

Настоянки — Рідкі спиртові або водно-спиртові витяжки з рослин. Для приготування настоянок потрібно особливо ретельно дотримуватись рецептури та дози.

В першу чергу рослини зважують, потім поміщають у темну скляну сулію і заливають 70%-ним спиртом або гарною горілкою, щільно закупорюють і залишають настоюватися тиждень. Після цього проціджують витяжку, сухий залишок промивають чистим спиртом або горілкою і, віджавши, з’єднують з основною витяжкою. При необхідності доводять до потрібного об’єму спиртом або горілкою.

Увага! Вживати настоянки потрібно з обережністю, оскільки вони мають сильну дію, і доза повинна обчислюватися краплями.

З рослин можна також приготувати порошки, мазі, кашки, масляні розчини, рослинні соки.

Порошки — це висушена лікарська сировина, подрібнена у фарфоровій ступці або кавомолці. Їх використовують для зовнішнього застосування, для присипки виразок, опіків, ран, часто змішуючи з вазеліном, жиром, вершковим та рослинним оліями, отримуючи тим самим натуральні мазі.

Лікарські кашки хороші для припарок, компресів та інших видів зовнішнього застосування. Сировина для них подрібнюється і поєднується з парою ложок гарячої води або кип’ятиться в невеликій кількості води. Кашку в гарячому вигляді поміщають на шматок тканини або марлі і прикладають до хворого місця.

Для отримання масляних розчинів подрібнену сировину заливають олією і витримують протягом 1-2 тижнів у теплому та темному місці, щодня перемішуючи. Після цього проціджують. Як правило, масляні розчини готують із тих рослин, чиї біологічні речовини розчиняються тільки в олії, наприклад препарати з лопуха, шипшини.

Рослинні соки отримують, пропускаючи плоди, коріння, кореневища або інші частини рослин через соковитискач, або подрібнені частини рослин віджимають, загорнувши їх у марлю.

Техніка безпеки

  • Щоб робити рослинні препарати вдома, потрібно в першу чергу проконсультуватися з лікарем щодо протипоказань та алергій, а також дуже ретельно вивчити рецептуру та спосіб застосування.
  • Не слід складати рецептури ліків самостійно, оскільки деякі рослини за неправильного використання можуть стати небезпечними для здоров’я.
  • При отруєння рослинами необхідно якнайшвидше видалити отруту з організму. За допомогою блювоти та пиття теплої підсоленої води (4-5 склянок). Потім промити шлунок марганцівкою або теплим молоком.
  • При зіткненні з отруйними рослинами необхідно ретельно вимити руки.

Шум шкідливий для здоров’я

Для людського вуха нормальний рівень шуму становить 20-40 дБ, і що він піднімається, то сильніше відчувається його впливом геть емоційний стан і стомлення слухових органів.

Непомічений шум

Навіть якщо в кімнаті тихо, в ній все одно присутні шуми приблизно 40 дБ. Це допустимий постійний рівень звуку в денний час для житлових квартир (припустимий максимальний тимчасовий — 55 дБ). І в нічній тиші також не все так тихо. Домашній шум у спальні вночі становить близько 25 дБ.

Головне джерело домашнього шуму – працююча техніка. Наприклад, електробритва або включений телевізор дають 75 дБ, а пилосос – 80 дБ.

Просте цокання годинника на стіні — 10 дБ, а шум води в душі -70 дБ. Холодильники мають рівень шуму в межах 38-45 дБ.

Шум, що видається комп’ютером у кімнаті без звукопоглинаючих матеріалів, може перевищувати 70 дБ.

Звукоізоляція як захист від сусідського шуму

А ще є сусіди… Гучні розмови за стіною на відстані ближче одного метра становлять 75 дБ. Стіни, звичайно, трохи приглушають звуки сусідського життя, проте сусіди все одно вносять значний шум у вашу квартиру.

Порятунок тут тільки один — правильна і надійна звукоізоляція. Оздоблення стін має бути виконане якісно, ​​щоб усі порожнечі були заповнені розчином цементу або сухою сумішшю для укладання кахельної плитки.

Двері повинні дуже щільно входити в дверну коробку. Найкращий варіант, коли і двері, і коробку до неї замовляють разом – так звукоізоляція буде кращою. Якщо стіна, де розташований дверний отвір, усередині порожниста, бажано по периметру ущільнити її мінеральною ватою і потім бетоном.

Вентиляція — один з головних шляхів, яким зайвий звук проникає в нашу квартиру. Тому у всі вентиляційні отвори треба встановити глушники, що складаються з декількох пластикових грат із пластинами під кутом 45°. Причому кожна наступна решітка має бути повернена під прямим кутом до попереднього.

Також врахуйте, що будь-яке покриття для підлоги, будь то паркет, ламінат або звичайний лінолеум (він, до речі, із зовнішніх покриттів підлоги найгірше для звукоізоляції), не можна класти на голий бетон. Спочатку має йти цементна подушка, а потім пробкова рулонна. Чим більше шарів буде мати вашу шумоізолюючу підлогу, тим краще, важливо, щоб всі шари мали різні фізичні, механічні, а значить, і акустичні властивості.

І всі тріщини під плінтусами потрібно попередньо заповнити цементним розчином і лише потім приладнати самі плінтуси.

У ванній кімнаті сталеву ванну краще поміняти на чавунну, яка менш дзвінка, або варто зробити акрилову вставку. Добре, якщо ніжки ванної стоятимуть безпосередньо не на бетоні, а на додатковому піднесенні.

Захищаємось від шуму вулиці

Багато шуму проникає до будинку з вулиці. Вважається, що шкода шуму з’являється вже тоді, коли його рівень піднімається близько до планки 70 дБ, а це гучність звичайної проїжджої частини в будь-якому середньому містечку.

Фахівці в цьому випадку рекомендують поставити сучасний пластиковий склопакет або додаткове скло та ущільнювачі по периметру рами.

Втім, і дерев’яні вікна при правильній їх установці та внутрішній конструкції є чи не найкращим рішенням проблеми зовнішнього шуму.

Так само як і дверна рама, віконна має ідеально сидіти в отворі, а всі нещільні місця та зазори повинні бути ретельно замуровані.

Чим товщі скла, тим краще звукоізоляція. Чим більша відстань між зовнішнім та внутрішнім склом – тим краще. Чим однорідніше і якісніше скло, чим щільніше воно кріпиться у віконній рамі, тим менше шуму проникне до будинку.

Бажано, щоб зовнішнє і внутрішні скло було різної товщини — це особливо важливо, якщо будинок розташований поблизу від жвавої проїжджої частини. Така різниця в стеклах допоможе уникнути їх неприємного деренчання, коли близько проїжджає вантажівка або мотоцикл.

Напевно, не знали, що…

У сплячої людини основним джерелом сенсорної інформації про довкілля стають вуха («чуйний сон»). Чутливість слуху вночі при закритих очах збільшується на 10-14 дБ у порівнянні з денним часом, тому гучний шум з великими стрибками гучності може розбудити людей, які спляться.

  • У разі відсутності на стінах звукопоглинаючих матеріалів (килимів, спеціальних покриттів) звук буде голоснішим через багаторазове відображення (тобто луна від стін, стелі та меблів), що збільшить рівень шуму на кілька децибелів.
  • Згідно з дослідженнями австрійських учених, проживання в районах «шумової забрудненості» може скоротити життя людини на 10-12 років.
  • Шум природи – чудовий антидепресант. Вважається, що дощ заспокоює, а спів птахів дарує відчуття щастя та свободи. Гудіння джмелів може діяти на людський слух як зцілюючий засіб від нудьги.

Чому влітку в спеку болить голова

Причини головного болю влітку

Тиск

Однією з найпоширеніших причин є суттєве зниження вмісту кисню у повітрі. При цьому навіть мінімальне фізичне навантаження посилює «кисневу спрагу».

Намагаючись заповнити дефіцит дорогоцінного кисню, судини головного мозку різко розширюються, і наша голова буквально починає пухнути. Стан з бадьорого та життєрадісного миттєво перетворюється на аморфний і розбитий. Тіло не хоче нас слухатись, воно хоче лежати і не ворушитися.

Однак, навіть якщо ви всі дні пролежите на дивані, мерзенний стан нікуди не піде, а голова, як і раніше, нагадуватиме барабан. На думку фахівців, становище можуть виправити прогулянки біля водоймища, а краще — біля фонтану, де ширяє безліч бризок. Ну, а якщо бажання йти кудись у вас немає, згодиться і побутовий зволожувач повітря в кімнаті.

Духота

Спека, задуха і пряме сонячне проміння — теж провокатори літнього головного болю. Особливо від гарячої задухи разом з перевтомою страждають гіпотоніки, голова яких неминуче наливається «чавуном». Крім того, низький тиск, який зазвичай передує дощу, також провокує головний біль напруги.

Для всіх інших підвищення температури на кожні 5 ° на 7,5 ° може викликати головний біль. А літо, як ви розумієте, без спеки не буває.

Ще, за твердженням багатьох лікарів, літній біль голови і навіть мігрень можуть викликатися яскравим сонячним світлом. А іноді — не самими променями, скільки сонячними відблисками. Тому влітку фахівці рекомендують мати в наявності головні убори та сонцезахисні окуляри.

Зневоднення організму

Серед інших провокаторів головного болю влітку виступає зневоднення організму.

Коли жарко та волого, ризик зневоднення та теплових ударів зростає. Це відбувається тому, що при вологому повітрі піт не може випаровуватись і охолоджувати тіло так само швидко, як за звичайних умов. Що призводить — до підвищення температури тіла та потреби у більшій кількості рідини, яку в спеку організм втрачає з величезною швидкістю.

У спеку шкіра може випаровувати до 1,5 л води на день. І не завжди ми повністю заповнюємо обсяг втраченої вологи. Вкрай рідко він наближається до норми. Мало того, ми навіть можемо не підозрювати, що зневоднені зсередини.

Щоб попередити літнє зневоднення, щодня потрібно споживати не менше 2 л чистої води, а також достатню кількість рідини та соковиті продукти, фрукти та овочі.

Фізична активність просто неба

Ще одна поширена причина головного болю в літні місяці — будь-яка фізична активність просто неба, чи то біг підтюпцем або носіння важких речей.

А незвичне фізичне навантаження у спекотний день — провокуючий фактор для дрімлої патології, про яку людина може навіть не підозрювати. А тому, коли у нього трапиться напад, він найчастіше не виявляється готовим – ні морально, ні матеріально (у сенсі ліків).

І це найстрашніше. Дуже багато серцевих нападів або кризів (як гіпертонічних, так і гіпотонічних) з летальним кінцем відбуваються саме влітку, і саме у тих, хто не знав про проблему зі здоров’ям.

Неправильне харчування

Неправильне харчування, на додаток до зневоднення та фізичних навантажень, також може стати причиною сильних головних болів.

Лікарі всього світу благають нас не пити спиртного у спеку. Алкоголь викликає зневоднення, чинячи сильну сечогінну дію, що веде до дегідрації всього організму. Крім того, добавки, що містяться в алкоголі або продуктах його метаболізму, – «чудові» провокатори головного болю. Особливо червоне вино, пиво, віскі та шампанське.

Також спекотні дні ми часто і багато їмо морозива. І не знаємо, що іноді прийом холодної їжі породжує головний біль, особливо якщо ви перегрілися через фізичні вправи або спеку. Зазвичай біль від холодного виникає у зоні чола, триває від кількох секунд за кілька хвилин і сягає вищої точки через 25-60 секунд. Близько 90° людей, які страждають на мігрень, говорять про зв’язок нападів із вживанням морозива або інших холодних продуктів.

Кофеїн — одна з найгірших речей, яку можна випити влітку, коли організм зневоднений. Він зневоднює більше, ніж просто спека. Лікарі-дієтологи відзначають, що навіть 400 мг кофеїну на добу здатні викликати напад головного болю, який триває близько тижня після його вживання. Цей біль носить пульсуючий характер і посилюється при різкому вставанні, нахилах, при фізичних навантаженнях.

Кофеїн присутній у дешевих сортах чаю, що складається з перемеленого листя в заварювальних пакетиках, у солодкому бутильованому чаї. Але найбільше цієї речовини у чорних чаях: 200-грамова чашка містить від 60 до 85 мг кофеїну.

Також кофеїн є в шоколаді, каві, какао, кока-колі та енергетичних напоях. Тож робимо висновки…

Корисні властивості ламінарії та інших водоростей

У природі налічується понад 30 тисяч видів різноманітних водоростей. Більшість з них ростуть на глибині 20-40 м, а деякі можуть опускатися до 200 м. У будь-якому випадку водорості не ростуть поодинці, об’єднуючись або колонії, або утворюючи справжні підводні ліси.

Тіло водоростей за своєю будовою простіше навіть, ніж у мохів та лишайників. У них немає ні квіток, ні насіння – лише суперечки, позбавлені твердої оболонки. Також немає і коріння, а поживні речовини водорості поглинають всією своєю поверхнею із води.

Водорості – корисна їжа

За кількістю біологічно активних речовин, макро- та мікроелементів морські водорості є справжніми рекордсменами.

Вчені підрахували, що у перерахунку на суху вагу вміст білка у водоростях коливається від 5 до 50°, жирів — від 1 до 3°, а вуглеводів — від 40 до 70°. У цьому засвоюваність білка водоростей становить 60-80° (у той час як білка м’яса -лише 30°). Крім того, він містить високу кількість – незамінних амінокислот.

Жири з водоростей засвоюються практично на 60° і є дуже цінними, оскільки складаються з ненасичених жирних кислот.

Бажаєте отримати весь комплекс вітамінів та поживних речовин практично відразу і за один прийом? Додайте, в будь-який салат трохи їстівних водоростей, і денна норма йоду, цинку, міді, магнію, селену та заліза буде вами засвоєна.

У такому різновиді морської водорості, як хіджики, міститься в 10 разів більше заліза, ніж яловичині, а в іншій водорості — арамі — вміст йоду в 500 разів більше, ніж в устрицях і майже в 1000 разів — ніж у морській рибі!

Лікувальні властивості водоростей

Взагалі, водорості — це корисна їжа, а й дуже дієві ліки.

Так, лікарі рекомендують двічі на тиждень включати у своє меню рослинні морепродукти тим, хто страждає на серцево-судинні захворювання. А також тим, у кого проблеми з травним трактом: доведено, що багато водоростей містять речовини, які надають омолоджуючу дію на клітини тканин шлунково-кишкового тракту.

Водоростей багато, і кожен їх вид має якусь яскраво виражену лікувальну дію. Наприклад, водорості комбі допомагають при підвищеному тиску, фукус пухирчастий — при захворюваннях печінки, шлунка, нирок, проблемах із щитовидною залозою (тими ж властивостями, що і фукус пухирчастий, має ще водорость цистозейру бородатий — вона більш доступна в Росії).

Водорість норія — чудовий антибактеріальний засіб. А про водорість вакаме кажуть, що вона допомагає при гемофілії та навіть раку.

Ламінарія — морська капуста

Ламінарію називають ще морською капустою. Однак у неї є і почесніший титул — морський женьшень. Морська капуста містить до 88 відсотків води, у ній виявлено білки, жири, різні форми вуглеводів і насамперед — полісахарид ламінарії.

За вмістом вітаміну С морська капуста нічим не поступається апельсинам. Вона також надзвичайно багата на вітаміни групи В (В1, В2, В6 і В12), плюс містить достатню кількість каротину, вітаміну D, заліза, міді, йоду та брому. Ще в ній є багато фолієвої кислоти, яку важко дістати в нинішніх аптеках через неймовірну кількість підробок.

Усі корисні речовини морської капусти засвоюються нашим організмом на 100 відсотків. Такий багатий набір життєво необхідних та повністю засвоюваних біологічно активних речовин визначив широке використання ламінарії в медицині.

Її використовують при захворюваннях серцево-судинної системи, ішеміях, атеросклерозах, анеміях. Ламінарія знижує рівень холестерину, регулює роботу шлунка, кишечника і виявляє легку проносну дію.

Морська капуста відмінно підходить для приготування, як перших, так і інших страв, закусок, різних соусів і навіть для приготування пастили та цукерок.

Однак, перш ніж поїдати морську капусту тоннами, краще порадитися з лікарем. Зазвичай морську капусту не рекомендують тим, хто має фурункульоз, нефрит, геморагічний діатез, а також її потрібно з обережністю вживати під час вагітності.

Усім іншим достатньо з’їдати по 1 ч. л. ламінарії вранці та ввечері, запиваючи половиною склянки води, щоб підтримувати бадьорість та здоров’я.

Корисні властивості абрикосу та кураги

Сучасними дієтологами доведено колосальну користь абрикосів для здоров’я та придумано тисячі рецептів кулінарних страв із цим фруктом.

Чим «багатий» абрикос

Абрикоси — криниця корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Усі вони містять глюкозу, фруктозу, кислоти, сахарозу, пектини, клітковину, інулін, вітаміни РР, С, Р, групи В (B1, В2, ВЗ), провітамін А.

Серед мікро- та макроелементів в абрикосах переважають фосфор, натрій, магній, йод, срібло, мінеральні солі, залізо і особливо калій, необхідний для серцевого м’яза.

Ще в абрикосах є корисні кислоти — яблучна, лимонна, саліцилова та винна.

Не менш багаті абрикоси бета-каротином, що сприяє відновленню зору та покращенню стану шкіри, а також перешкоджає розвитку ракових пухлин. Калорійність абрикосу становить середньому 45-50 ккал на 100 р.

Користь абрикоса для здоров’я

Переоцінити користь абрикосів для здоров’я складно. При регулярному вживанні вони здатні виводити з організму дуже шкідливі токсини та чудово знижують холестерин.

Завдяки великій кількості пектинів абрикоси та абрикосовий сік перешкоджають розвитку гнильних процесів у кишечнику, нормалізують мікрофлору, надають послаблюючий ефект та сприятливо впливають на роботу ШКТ та травлення в цілому. А ще надають дію, подібну до дії антибіотиків, тому їх часто рекомендують вживати людям, які хворіють на лихоманку.

Сік абрикоса корисний при аритмії, ішемічній хворобі серця, туберкульозі, ожирінні, астмі.

І все-таки абрикоси мають деякі протипоказання: через високий вміст цукру їх слід з обережністю вживати людям з цукровим діабетом і проблемами зі щитовидною залозою.

Користь кураги

Висушені плоди абрикоса називаються курагою. Сушений абрикос зберігає у собі всі корисні речовини, які у свіжих плодах. І навіть більше — у куразі в 5 разів більше калію, ніж у свіжому фрукті, що робить її винятковим продуктом для сердечників.

Вживати курагу також рекомендується при анемії, недокрів’ї, під час вагітності, коли кількість гемоглобіну знижується природним чином. Велика користь кураги у суміші з іншими сухофруктами, наприклад, дуже корисна курага у поєднанні з чорносливом для людей, які перенесли інфаркти.

Курага – незамінний продукт для тих, хто сидить на дієті. З одного боку, вона досить калорійна, але з іншого, якщо виникає почуття голоду, можна взяти один плід та повільно розсмоктувати його у роті. Таким чином, організм насититься масою корисних речовин, а відчуття голоду залишить, при цьому кількість отриманих калорій буде мінімальною. Саме тому курага – один із найкращих варіантів для перекушування.

Правда, вживання кураги у великій кількості шкідливе, і дорослій здоровій людині рекомендується вживати не більше 100 г кураги на день, інакше може засмутитися травлення.

Щоб отримати максимум з корисних властивостей і не отримати шкоди від кураги, достатньо з’їдати по 3-5 штучок на день.

Користь абрикосової олії

Абрикосові кісточки буяють дуже корисною абрикосовою олією, якої в них майже 60 відсотків. Але при цьому вони ще містять емульсин, лактозу і амігдалін, що надає ядрам гіркуватий присмак. І саме амігдалін, на думку вчених, становить небезпеку для людини.

Увага! Шлунковий сік впливає на амігдалін неоднозначно, розщеплюючи його на кілька складових, у тому числі синильну кислоту, яка є небезпечною отрутою. Її висока концентрація може призвести до негативних наслідків. Медиками було навіть визначено критичну дозу кісточок абрикоса здоров’ю людини — близько 50-60 р.

Тож абрикосовими кісточками не можна зловживати. Найкращий варіант — використовувати їх зовнішньо. З подрібнених кісточок роблять чудовий скраб для обличчя та тіла.

Абрикоси — джерело безцінної абрикосової олії, яка, як уже говорилося, міститься в значній кількості в ядрах.

Воно має унікальний склад, що включає різні жирні кислоти (пальмітинова, олеїнова, лінолева), кальцієві та магнієві солі, токоферол, вітаміни С, групи В, А, а також активний «вітамін краси» F та фосфоліпіди. І тому надає чудодійний вплив на шкіру, роблячи її шовковистою та гладкою, чудово вбирається, не залишаючи жирного блиску. Його використовують для виготовлення засобів догляду за шкірою та в дитячій косметиці.

Абрикосова олія також є профілактичним засобом від передчасного старіння шкіри, воно оновлює епідерміс і відлущує мертві ороговілі частинки верхніх шкірних покривів.

А ще абрикосова олія активно застосовується в медичних цілях — для лікування корости, вугрів, прищів, екзем, сверблячки та інших шкірних проблем. Воно ефективно загоює опікові рани та тріщини.

Абрикосова олія чудово підходить для масажів, після неї суха шкіра перестає лущитися, очищається, стає м’якшою і добре зволожується.

Лікувальна глина: властивості та застосування

Лікувальний склад глини

У глині ​​містяться майже всі мінеральні солі та мікроелементи, яких потребує наш організм (кальцій, калій, магній, залізо). Вважається, що з безлічі мінеральних складових глина перевершує навіть овочі та фрукти. У ній є такі речовини, які можна охарактеризувати як «життєво важливі», оскільки є активними учасниками освіти кісток, тканин, зубів і навіть підтримують нормальний склад крові.

Глина здатна надавати на живу клітину врівноважуючий, тонізуючий та антиканцерогенний вплив. Вона концентрує у собі сонячний магнетизм, магнетизм повітря та води.

Увібравши силу електромагнітного поля Землі, глина стає потужним джерелом енергії, може відновлювати порушене біополе і налаштовувати роботу внутрішніх органів на частоту коливань, максимально відповідну частоті коливань здорових органів.

Але однією з головних переваг глини є її висока абсорбуюча здатність: вона поглинає більшість внутрішніх отрут, знешкоджує і виводить патогенні мікроби, а також вбирає рідкі й газоподібні токсини, запахи і гази.

Глина — чудовий антисептик, і ще в давнину люди виявили, що в ній немає жодної зарази.

Кольорова лікувальна глина

Глина буває різних кольорів: біла, сіра, зелена, блакитна, жовта, червона, коричнева. Кожен колір має свої властивості. Так, блакитна глина потрібна на лікування хронічних захворювань, а гострі лікуються з допомогою червоної.

У науковій медицині застосовують частіше за інших порошок білої глини. Фіолетова глина відрізняється особливою антитоксичністю. Цінителі чаю воліють заварювати і зберігати чай у посуді тільки з цієї глини.

Але якщо глини потрібного кольору немає, то можна використовувати будь-яку, хоча народна медицина радить застосовувати в цьому випадку ту, яка є у місцях проживання хворого, а не привізну. Але найголовніше незаперечне правило — глина має бути екологічно чистою.

Які захворювання виліковує глина

Діапазон захворювань, які можна вилікувати за допомогою глини, значний. Глиною лікують абсцеси, нервові захворювання, опіки, хвороби серця, захворювання шлунково-кишкового тракту, радикуліти, артрози, варикози, інтоксикації.

А ще глина здатна заспокоювати практично будь-який біль – від головного до суглобового.

Глінолечення може бути як зовнішнім (примочки, компреси, обгортання, аплікації), так і внутрішнім. Внутрішнє застосування сприяє виведенню шлаків, токсинів, постачає необхідні корисні елементи та очищає організм. Однак, внутрішнє самолікування глиною без консультації лікаря починати небажано.

Одним із найпопулярніших способів глинолікування вдома є так звана глиняна вода, коли 1 ст. л. глиняного порошку відстоюється в 3-літровій банці з чистою водою, а потім проціджується. Такою водою добре вмиватися, полоскати горло, використовувати як примочки при різноманітних запаленнях.

Незважаючи на безліч позитивних властивостей, слід визнати, що для глинолікування існують протипоказання. До найпоширеніших відносяться захворювання щитовидної залози, туберкульоз. Маски з глини небажані власникам чутливої ​​шкіри, оскільки можуть викликати подразнення.

Як визначити, яка глина придатна для лікування

Найкращий варіант, якщо ви вирішили спробувати глинолікування – це купити глину в аптеці. Але можна її заготовляти самостійно.

Визначити придатну глину досить легко. Для цього робиться маятник-індикатор (підвішена на нитці шайба, гайка, кільце). Якщо маятник поблизу глини починає розгойдуватися від дослідника (мінус), то ця глина для лікування непридатна, а якщо маятник розгойдується у бік дослідника (плюс), то це вже цілком нормальна глина. Зовсім придатною вона буде тоді, коли маятник демонструватиме плюс навіть на відстані до 8 метрів.

Глина здатна до «лікування» лише підготовлена. А готувати її треба за правилами. Спочатку глину сушать – або на сонці, або поблизу іншого джерела тепла. Ознакою добре висушеної глини є її здатність легко розчинятися у воді. Потім глину слід очистити від домішок, каміння, коріння і так далі. Потім потовкти її в порошок, покласти в дерев’яну ємність (або необпалену глиняну), залити водою і дати настоятися протягом декількох годин. Після всього глина розмішується до однорідної маси. Ось і все – «глиняні ліки» готові.

Як зберігати лікувальну глину

Зберігати глину треба також правильно.

  1. Її необхідно якнайчастіше виставляти на сонці, щоб вона вбирала енергію.
  2. Її слід періодично розбавляти водою.

Властивості глини для побуту

  • Глина здатна знищувати тухлий запах олії та інших продуктів харчування.
  • Морква, буряк, редька, картопля не загниють усю зиму, якщо їх занурити на деякий час у глиняну бовтанку, а потім підсушити.
  • Якщо порошок глини поставити на тарілці у холодильник на 2-4 години, то в ньому зникнуть неприємні запахи.

Іпотерапія: їзда верхи — як ліки

Що таке іпотерапія

Багатовікова історія спілкування людини з конем рясніє розповідями про чудодійний вплив, який надає ця благородна тварина на людей як у фізичному, так і психічному плані. На цьому благотворному спілкуванні людини з конем, власне, і заснована вся іпотерапія, що є комплексним методом реабілітації.

З одного боку, вона є формою лікувальної фізкультури, де як інструмент виступають кінь, сам процес верхової їзди і ті фізичні вправи, які виконує вершник під час верхових занять.

З іншого — це справжній психологічний тренінг, здатний вирішити багато проблем із психікою. І, що найчудовіше, іпотерапія є, очевидно, єдиним видом лікування, коли пацієнт може і не здогадуватися про те, що лікується, внаслідок чого знижується ймовірність виникнення опору, і таким чином суттєво прискорюється весь процес психотерапії.

Область застосування коней-лікарів дуже широка. Лікувальна верхова їзда допомагає при порушеннях рухової сфери, ураження органів чуття, психічних захворювань, особливо таких, як шизофренія та епілепсія. Відмінний ефект іпотерапія має при лікуванні аутизму, розумової відсталості, післяопераційної реабілітації, постінфарктних станів, хворих з порушеннями постави, сколіозами, остеохондрозами хребта.

Благодійний вплив іпотерапії

До теперішнього часу вивчені основні фактори впливу коня, що рухається, на організм людини. Головний лікувальний ефект досягається за рахунок природних циклічних вібрацій, що виникають у процесі верхової їзди, а також завдяки коливанням, що передаються зі спини коня при її русі на хребет, суглоби і тканини вершника, що їх оточують.

При оптимальному навантаженні навколо хребта створюється потужний м’язовий корсет, значно покращується кровообіг і навіть нормалізується обмін речовин у міжхребцевих дисках. Ще під час верхової їзди відбуваються зміцнення та тренування м’язів тіла, причому тренуються слабкі м’язи, і водночас розслаблюються спастичні. Лікувальна їзда розвиває почуття рівноваги, дає повноцінне відчуття руху тіла у просторі та дозволяє вершнику відчути роботу своїх м’язів у всій красі.

Іншою чудовою властивістю лікувальної верхової їзди можна назвати те, що вона має у своєму розпорядженні можливості фізіотерапії! Справа в тому, що температура коня на 1-2 градуси вища за тіло людини. І в контакті з конем людина ще отримує додаткове та вкрай корисне тепло.

Психотерапевтичний вплив іпотерапії

Кінь — це прекрасна тварина, і спілкування з нею дарує гаму позитивних емоцій. І часом вона сама може замінити всіх психотерапевтів разом узятих. Недаремно кажуть, що кінь лікує душу.

Кінь виконує незамінну роль живого партнера, помічника у розвитку рухових, сенсорних, емоційних, психологічних та соціальних здібностей. Таке стимулююче лікування є біологічно адаптивнішим і гармонійнішим для нервової системи та психологічної сфери людини.

Також покращується психоемоційний стан тих, хто займається, зростає рівень самооцінки. Людина починає відчувати себе не хворою і слабкою, якою вона почувається у звичайному житті, а вершником, який керує великою і сильною твариною, яка слухається і виконує її команди.

Лікування іпотерапією

Однак тварини є тварини, і деякі пацієнти побоюються мати справу з кіньми. І даремно. В іпотерапії коней підбирають спеціально та виховують особливо ретельно. «Лікувальні» коні дуже спокійні, не бояться різких звуків. Крок у них широкий, рівний, спокійний. Була створена спеціальна шкала коливань спини коня, що залежить від темпераменту та характеру тварини, що дозволяє підібрати коня для лікування конкретного хворого з урахуванням особливостей його захворювань.

Зазвичай курс іпотерапії має тривалість щонайменше 6 тижнів. Однак при складних захворюваннях заняття іпотерапією можуть тривати 3-5 років. До уваги батьків, найсильніший оздоровлюючий ефект верхова їзда робить на дітей віком від 5 до 12 років.

Але перш, ніж шукати відповідного коня, слід порадитися з лікарем. І курс лікувальної верхової їзди прописати може лише він. Займатися з кіньми слід суворо під наглядом у спеціальних центрах іпотерапії. Під час сеансів лікувальної верхової їзди пацієнт не керує конем, а виконує вправи, розроблені для нього лікарем-іпотерапевтом та педагогом-психологом спільно. Кінь веде коновод, поруч із вершником знаходяться один чи два інструктори.

І пам’ятайте, що метод лікування повинен також відповідати особливостям організму конкретного хворого. Тому у кожного пацієнта завжди своя індивідуальна програма занять.

Найсвіжіше